CHICAGO, 13 octobre 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Le marché des extraits de plantes est évalué à 34,4 milliards de dollars d'ici 2022 et devrait atteindre 61,5 milliards de dollars d'ici 2027, avec un TCAC de 12,3 %, selon MarketsandMarkets™. Nouveau rapport, de 2022 à 2027.Avec l'augmentation de la demande d'ingrédients et de produits naturels due à la sensibilisation croissante à de meilleurs choix alimentaires, à la croissance de la population vieillissante, à l'augmentation de la tendance à un mode de vie sain et à l'augmentation de l'incidence des maladies chroniques, de nombreux fabricants investissent dans la R&D et produisent divers extraits innovants, qui contribuent à la santé nutritionnelle des consommateurs.Avec l'augmentation de la demande d'ingrédients et de produits naturels due à la sensibilisation croissante à de meilleurs choix alimentaires, à la croissance de la population vieillissante, à l'augmentation de la tendance à un mode de vie sain et à l'augmentation de l'incidence des maladies chroniques, de nombreux fabricants investissent dans la R&D et produisent divers extraits innovants, qui contribuent à la santé nutritionnelle des consommateurs.L'augmentation de la demande d'ingrédients et de produits naturels due à la prise de conscience croissante de meilleurs choix nutritionnels, au vieillissement croissant de la population, à la tendance croissante vers un mode de vie sain et à l'augmentation du nombre de maladies chroniques a conduit de nombreux fabricants à investir dans recherche et développement et production de divers extraits innovants qui favorisent de saines habitudes alimentaires auprès des consommateurs.Avec la prise de conscience croissante d'une meilleure alimentation, le vieillissement de la population, la tendance croissante à un mode de vie sain et l'augmentation de l'incidence des maladies chroniques, la demande d'ingrédients et de produits naturels a explosé, incitant de nombreux fabricants à investir dans la recherche et le développement. et la production de divers extraits innovants qui favorisent la santé nutritionnelle. consommateurs. Cependant, le scepticisme des consommateurs quant à l’utilisation de plusieurs extraits de plantes à diverses fins et l’approvisionnement insuffisant en matières premières, ainsi que les fluctuations des prix, sont susceptibles d’entraver dans une certaine mesure la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Consultez la table des matières détaillée du marché des extraits de plantes 368 – Tableau 63 – Figure 353 – Pages. Les avantages associés aux suppléments à base de plantes, tels que le renforcement de l'immunité, devraient stimuler le marché.
Avec la tendance croissante vers une alimentation saine et un mode de vie sain, la demande de suppléments nutritionnels à base de plantes est montée en flèche. Les suppléments nutritionnels à base de plantes sont des produits fabriqués à partir de plantes, de parties de plantes ou d'extraits de plantes. Ils contiennent un ou plusieurs ingrédients destinés à compléter l’alimentation. Les suppléments à base de plantes peuvent améliorer la santé, et ces remèdes « naturels » sont efficaces sans les effets secondaires que d’autres médicaments peuvent provoquer. En juin 2021, Arjuna Natural a lancé Rhuleave-K comme solution révolutionnaire de soulagement de la douleur. Il s'agit d'un produit unique en son genre à base d'extraits de curcuma et de Boswellia serrata. Il aide à soulager la douleur sans aucun effet secondaire. Tous ces facteurs augmentent la consommation de suppléments nutritionnels à base de plantes. Par conséquent, le marché des extraits de plantes connaît une croissance rapide.
Les consommateurs recherchent des produits contenant des ingrédients naturels et des fonctionnalités supplémentaires pour soutenir un mode de vie sain. Les extraits de plantes jouent un rôle important dans cette situation, apportant de nombreux bénéfices fonctionnels tout en étant naturels. En conséquence, les extraits de plantes ne se limitent plus au marché nutraceutique plus spécialisé, mais s’étendent au secteur alimentaire plus large. Les extraits de plantes sont utilisés dans les boissons, les produits laitiers, les viandes, les produits de boulangerie et les confiseries pour améliorer la santé. Les extraits de plantes et de plantes sont utilisés depuis longtemps pour améliorer la santé, la couleur, le goût et même l'arôme des aliments, des boissons et des suppléments. Les extraits de plantes deviennent de plus en plus des additifs importants dans l'industrie alimentaire en raison de leur activité antimicrobienne et antioxydante, retardant le développement d'arômes désagréables et augmentant la durée de conservation des aliments et la stabilité de leur couleur. De par leur origine naturelle, ils sont d’excellents candidats pour remplacer les composés synthétiques généralement considérés comme toxicologiques et cancérigènes. Cependant, l’extraction efficace de ces composés à partir de sources naturelles et la détermination de leur activité dans des produits commerciaux sont devenues un défi majeur pour les chercheurs et les acteurs de la chaîne alimentaire dans le développement de produits ayant un impact positif sur la santé humaine.
Une utilisation croissante dans les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires pourrait contribuer à développer le marché des extraits secs.
Les extraits en poudre sont standardisés et testés pour fournir un pourcentage spécifique de l'ingrédient « actif ». L'extrait standardisé a été extrait avec de l'éthanol et de l'eau et séché par pulvérisation pour former une poudre uniforme. Les poudres séchées par pulvérisation sont stables et ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières. Un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur, du soleil et de l'humidité, est suffisant. En plus des conditions de stockage, les extraits secs présentent de nombreux avantages, notamment moins d’espace de stockage, une meilleure stabilité et une facilité de standardisation des principes actifs végétaux. Ces extraits secs sont utilisés dans diverses applications telles que l'industrie alimentaire et des boissons, où ces extraits sont utilisés pour améliorer la fonctionnalité de leurs produits, ainsi que comme additifs, arômes et colorants. En raison de la popularité croissante des produits clean label sans produits chimiques, leur utilisation a considérablement augmenté ces dernières années, en particulier dans les pays développés.
Les extraits secs sont également utilisés pour fabriquer des médicaments et des compléments alimentaires. Les plantes médicinales sont utilisées comme agents thérapeutiques depuis des milliers d’années et continuent de constituer une source importante de nouveaux produits pharmaceutiques. En outre, la demande de produits médicinaux à base de plantes augmente tant dans les pays en développement que dans les pays développés en raison du vieillissement de la population, de l’intérêt accru des consommateurs pour les ingrédients naturels et de leur sensibilisation accrue à la santé globale. Le yerba mate, le catuaba et le muirapuama sont des options populaires dans la catégorie des plantes médicinales. Cependant, de nombreuses inquiétudes subsistent quant à la sécurité, à l’efficacité et à la qualité des plantes médicinales. Les suppléments nutritionnels présentant des bienfaits supplémentaires pour la santé restent populaires dans les pays développés, et l’augmentation du revenu disponible, les modes de vie actifs et la mondialisation croissante devraient stimuler le marché dans les pays en développement.