Dates : 25-27 août 2021

Lieu : Centre international des expositions de Shanghai

Introduction à l'exposition :

Les extraits de plantes naturels, outre leurs propriétés colorantes, aromatiques et gustatives, contiennent souvent des vitamines qui contribuent à l'équilibre de l'organisme, renforcent le système immunitaire, offrent une protection contre l'oxydation, réduisent le taux de lipides sanguins et possèdent d'autres vertus nutritionnelles. Ils peuvent être utilisés comme additifs alimentaires et ingrédients dans les compléments alimentaires et sont largement employés dans l'agroalimentaire, les produits laitiers, les produits de santé, la pharmacie, l'alimentation animale et d'autres secteurs, ce qui leur confère un vaste potentiel de marché. L'industrie chinoise des extraits de plantes est un secteur relativement récent, encore en plein développement. Ces dernières années, le mouvement de « retour à la nature » a pris de l'ampleur dans le monde entier et les extraits de plantes ont suscité un intérêt croissant dans les secteurs médical et agroalimentaire. Ce secteur est devenu l'un des plus dynamiques en Chine, avec une croissance fulgurante de son marché et un fort potentiel de développement interne. Selon le rapport prévisionnel et d'analyse sur la production, la demande et les investissements dans l'industrie des extraits de plantes, publié par l'Institut de recherche industrielle de Qianzhan, le chiffre d'affaires a atteint 40 milliards de yuans en 2020, soit une croissance annuelle de 18,35 %. Il apparaît donc que le marché privilégie les produits pharmaceutiques et alimentaires naturels, et les perspectives d'exportation des extraits de plantes chinois sont prometteuses. Grâce à la mise en œuvre continue de politiques de soutien industriel favorables, le secteur devrait poursuivre son développement rapide et atteindre un chiffre d'affaires de plus de 34,1 milliards de yuans en 2022.