L'acide arachidonique (ARA), l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) sont des acides gras polyinsaturés à longue chaîne (AGPILC). Les caroténoïdes, dont la lutéine et la zéaxanthine (LZ), se trouvent principalement dans les légumes verts.
L'ARA et le DHA sont abondants dans le cerveau et sont des composants majeurs des phospholipides. Des études ont montré qu’une supplémentation en doses élevées de DHA et d’EPA peut améliorer la fonction de mémoire chez les personnes âgées.
De plus, il a été rapporté que la LZ, un composant antioxydant du cerveau, aurait un effet protecteur sur les cellules nerveuses, affectant ainsi la fonction cognitive. Cependant, l'efficacité de la lutéine et de la zéaxanthine sur la fonction de mémoire n'est pas claire en raison des résultats contradictoires d'études d'intervention antérieures.
Sur la base du fait que l'ARA, le DHA, l'EPA, le L et le Z (LCPUFA + LZ) sont présents dans le cerveau, ainsi que de certains rapports faisant état d'une fonction de mémoire améliorée, les auteurs de la présente étude ont suggéré que la combinaison de ces substances pourrait améliorer mémoire. fonction dans le cerveau. personnes âgées en bonne santé.
Des chercheurs japonais ont mené une étude en groupes parallèles, randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, d'une durée de 24 semaines, sur les effets des AGPILC + LH sur la fonction de mémoire chez des personnes âgées japonaises en bonne santé présentant des problèmes de mémoire mais sans démence.
Ils n'ont trouvé aucune différence significative entre les groupes. Cependant, dans une analyse combinée d’un groupe de participants présentant un déclin cognitif, des améliorations significatives ont été observées.
Le rapport conclut : « Cette étude montre pour la première fois que la combinaison d’AGPILC et de LZ peut améliorer la fonction de mémoire chez les personnes âgées japonaises en bonne santé présentant un déclin cognitif mais sans démence. » 'annonce texte1′); });
Au total, 120 participants de Tokyo et des environs ont été randomisés en trois groupes : (1) un groupe placebo recevant un placebo comme complément alimentaire ; (2) groupe placebo recevant un placebo comme complément alimentaire ; (2)). Groupe AGPILC+X ayant reçu un complément alimentaire composé d'AGPILC (contenant 120 mg d'ARA, 300 mg de DHA et 100 mg d'EPA par jour) avec le composé X (non présenté car ce composé n'a pas fait l'objet de cette étude) (3) AGPILC Groupe +LH recevant un complément alimentaire composé d'AGPILC (120 mg d'ARA, 300 mg de DHA et 100 mg d'EPA par jour) en association avec de la LH (10 mg de lutéine et 2 mg de zéaxanthine par jour).
La nourriture et les fournitures expérimentales pour cette étude ont été fournies par Suntory Health Co., Ltd., qui vend des aliments santé contenant des AGPILC.
L'échelle de mémoire logique Wechsler II révisée (WMS-R LM II) et le test cognitif de Montréal en japonais (MoCA-J) ont été utilisés pour le dépistage.
L'âge, le sexe et l'éducation ont été enregistrés comme caractéristiques des participants. Des échantillons de sang ont été prélevés au départ, aux semaines 12 et 24 pour l'analyse des acides gras et du LZ.
Des tests neuropsychologiques ont été effectués et l'apport alimentaire en acides gras a été mesuré au départ, à 12 et 24 semaines. Chaque participant a rempli un journal, enregistrant les apports supplémentaires et vérifiant les changements majeurs dans son mode de vie.
Les résultats ont montré que LCPUFA + LZ n’avait aucun effet significatif sur la fonction de mémoire chez les Japonais âgés en bonne santé souffrant de problèmes de mémoire, mais que le supplément a amélioré la fonction de mémoire chez les participants présentant un déclin cognitif.
Les auteurs affirment que les futures études d'intervention basées sur une connaissance détaillée des performances cognitives de base des participants aideront à porter des jugements appropriés sur l'effet de l'intervention sur la fonction de mémoire.
« Effet des acides gras polyinsaturés à longue chaîne en association avec la lutéine et la zéaxanthine sur la mémoire épisodique chez les personnes âgées en bonne santé »
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y. ;
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