01 Remplaçant le marrube, le sureau devient la matière première Top1 multicanal grand public

En 2020, le sureau était devenu l’ingrédient de complément alimentaire à base de plantes le plus vendu dans les grands magasins de vente au détail multicanaux. Les données de SPINS montrent qu'en 2020, les consommateurs ont dépensé 275 544 691 $ US en suppléments de sureau achetés via ce canal, soit une augmentation de 150,3 % par rapport à 2019. De 2018 à 2020, les ventes de sureau dans ce canal ont plus que doublé chaque année, et la croissance continue des ventes l'ont fait passer du 25e ingrédient le plus vendu en 2015 au Top1 en 2020. Le sureau a remplacé le marrube, qui était l'ingrédient à base de plantes le plus populaire dans les ventes multicanales grand public de 2013 à 2019. De nombreuses marques connues de pastilles pour la gorge contiennent cet ingrédient. L'enquête CRN auprès des consommateurs sur les compléments alimentaires en 2020 a souligné que la santé immunitaire est la deuxième raison la plus courante pour laquelle les consommateurs américains prennent des suppléments en 2020. Dans la tranche d'âge de 18 à 34 ans, la santé immunitaire est la principale cause. Fin mars 2020, peu après que l’Organisation mondiale de la santé a déclaré l’épidémie de COVID-19 une pandémie, les recherches Google sur les baies de sureau ont atteint leur apogée. Selon l'enquête auprès des consommateurs du CRN, outre les baies de sureau, l'échinacée, l'ail, le curcuma et d'autres herbes ont connu une augmentation des ventes multicanaux grand public en 2020. Parmi eux, les ventes d'échinacée ont fortement augmenté, atteignant 36,8 %.

02 Quercétine

Un pigment végétal appelé flavonol est un type de flavonoïde. La quercétine se trouve dans les pommes, les baies, les oignons, le thé, les raisins et d'autres plantes. La quercétine occupe la deuxième place en termes de croissance des ventes dans les circuits naturels. En 2020, les ventes de ce canal ont totalisé 6 415 921 $ US, soit une augmentation de 74,1 % par rapport à 2019. La quercétine se classe au 19e rang des ventes en 2020. En 2017, elle figurait dans le top 40 des canaux naturels, se classant au 26e rang. Selon l'enquête annuelle CRN2020, la santé cardiovasculaire, derrière la santé globale et la santé immunitaire, est l'une des raisons les plus citées pour lesquelles les utilisateurs américains de compléments alimentaires achètent de tels produits en 2020. De plus, pour certains consommateurs américains, le maintien de la santé cardiovasculaire redevient important. en 2020.

03 Les ventes deExtrait d'Ashwagandhaa fortement augmenté et le taux de croissance annuel du multicanal grand public a atteint 185,2 %

L'Ashwagandha a connu une croissance rapide dans les ventes multicanaux grand public, avec des ventes augmentant de 185,2 % en 2020 pour atteindre 31 742 304 $ US. En 2018, l'Ashwagandha figurait parmi les 40 herbes les plus vendues dans les circuits de vente au détail grand public, se classant au 34e rang des ventes. Depuis lors, à mesure que de nombreux consommateurs grand public se sont familiarisés avec cette herbe, ses ventes annuelles ont plus que quadruplé. En 2020, elle se classera au 12ème rang des plantes médicinales les plus vendues. L'Ashwagandha est une plante largement utilisée dans l'Ayurveda en Inde, et son émergence rapide est directement liée à la montée en puissance du concept d'adaptogène. Selon l'enquête auprès des consommateurs COVID-19 2020 du CRN, 43 % des utilisateurs de suppléments ont changé leur forme de supplément depuis le début de l'épidémie, et 91 % d'entre eux ont augmenté leur consommation de suppléments. Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils avaient augmenté leur consommation de suppléments, près d'un sur quatre a répondu que cela était dû à des raisons de santé mentale, notamment au stress et à l'anxiété.

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