Les vitamines se présentent aujourd'hui sous de nombreuses formes : boissons, comprimés, sprays… et sont souvent destinées à des groupes spécifiques, comme les femmes enceintes, les personnes de plus de 70 ans et les adolescents. Les gommes à mâcher aux fruits constituent une façon particulièrement saine d'inciter les enfants à prendre leurs vitamines quotidiennes sans qu'ils rechignent.

Prenez des vitamines C et D, du zinc et du sélénium pour renforcer les défenses immunitaires naturelles, de l'acide pantothénique et du magnésium pour la santé cérébrale, et des vitamines B essentielles pour lutter contre la fatigue. De nombreux aliments fournissent plus de 100 % des apports journaliers recommandés (AJR), mais seulement 37,5 % des AJR en vitamine C. Il est donc conseillé d'augmenter votre consommation d'agrumes, de tomates et de légumes crucifères pour vous assurer un apport complet. On trouve également des ingrédients plus insolites, comme le chaga à haute concentration, qui offre un soutien antioxydant.

Les vitamines sont des composés organiques essentiels, présents en petites quantités, à la nutrition et à la croissance des humains et des animaux. Elles jouent un rôle important dans le métabolisme, la croissance, le développement et la santé de l'organisme. Une carence prolongée en une vitamine peut entraîner des dysfonctionnements physiologiques et certaines maladies. Elles sont généralement apportées par l'alimentation. On en connaît actuellement des dizaines, comme les vitamines A, B et C.

Les vitamines sont des composés organiques essentiels au métabolisme humain. Le corps humain est comparable à une usine chimique très complexe, réalisant constamment diverses réactions biochimiques. Ces réactions sont étroitement liées à la catalyse enzymatique. Pour qu'une enzyme soit active, un coenzyme est nécessaire. De nombreuses vitamines sont connues pour être des coenzymes ou des constituants d'enzymes. Par conséquent, les vitamines sont des substances importantes pour le maintien et la régulation du métabolisme normal de l'organisme. On peut affirmer que les vitamines les plus efficaces se trouvent dans les tissus du corps sous forme de « substances bioactives ».

Un autre avantage des vitamines pour l'organisme est leur rôle essentiel dans la croissance et le développement normaux, notamment chez les adolescents. Elles constituent en effet des nutriments indispensables à la croissance. Par exemple, la vitamine D contribue à réguler le métabolisme de certains oligo-éléments, favorise l'absorption du calcium, maintient la santé osseuse et préserve l'équilibre des taux de phosphore et de calcium dans le sang.