OFFRE D'USINE : CAPSAÏCINE 100 % NATURELLE, EXTRAIT DE CAPSAÏCINE, EXTRAIT DE PIMENT FORT
Application du produit
1. Poudre ou cristaux de capsaïcine pure et naturelle. Utilisée comme additif alimentaire.
2. Il s'agit d'un condensé d'additifs pour assaisonnements piquants, largement utilisé dans l'assaisonnement des plats épicés à la saveur extrêmement piquante.
3. Peut être utilisé comme assaisonnement courant dans les restaurants, les hôtels, les cantines et les cuisines familiales, permettant ainsi de savourer des aliments aromatisés à la capsaïcine.
4. Antiseptique naturel pour les aliments.
5. Matière colorante rouge naturelle
6. Bon ingrédient pour les produits de santé, les produits pharmaceutiques et cosmétiques
Fonctionnement des produits
Capsaïcine
1. La capsaïcine pourrait augmenter la production de sérotonine par le cerveau ;
2. La capsaïcine a une action anticonvulsivante, antiépileptique et anti-âge ;
3. La capsaïcine a pour fonction de modifier les contractions du tube digestif supérieur et inférieur ;
4. La capsaïcine a pour fonction de diminuer l'ulcération de l'estomac ;
5. La capsaïcine a pour fonction de stimuler la production de mélanine ;
6. La capsaïcine a pour fonction d'améliorer l'immunité de l'organisme.
| ARTICLE | STANDARD | RÉSULTAT DU TEST |
| Spécification/Essai | ≥99,0% | 99,63% |
| Physique et chimique | ||
| Apparence | poudre fine brune | Conforme |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme |
| Taille des particules | 100 % de réussite à 80 mesh | Conforme |
| Perte au séchage | ≤5,0% | 2,55% |
| Cendre | ≤1,0% | 0,31% |
| Heavy Metal | ||
| Total Heavy Metal | ≤10,0 ppm | Conforme |
| Plomb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Arsenic | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Mercure | ≤0,1 ppm | Conforme |
| Cadmium | ≤1,0 ppm | Conforme |
| Test microbiologique | ||
| Test microbiologique | ≤1 000 UFC/g | Conforme |
| Levures et moisissures | ≤100 UFC/g | Conforme |
| E. coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| Conclusion | Le produit satisfait aux exigences de test par inspection. | |
| Emballage | Double sac en plastique alimentaire à l'intérieur, sac en aluminium ou fût en fibre à l'extérieur. | |
| Stockage | À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur. | |
| durée de conservation | 24 mois dans les conditions susmentionnées. | |
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