Chine OFFRE D'USINE EXTRAIT DE FLEUR DE SAFRAN 100% NATUREL Usine et fabricants

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Brève description :

Le carthame (Carthamus tinctorius L.) est une plante annuelle très ramifiée, herbacée, ressemblant à un chardon. Il est cultivé commercialement pour l’huile végétale extraite des graines. Le jaune de carthame est un pigment alimentaire naturel extrait du pétale de Carthamus Tinctoria L. par le processus d'extraction, de filtration, de purification, de concentration, de stérilisation, de pulvérisation et de séchage. Le principal ingrédient colorant est la carthamine.

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Détail du produit

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Nom chinois : crocine, extrait de safran, extrait de safran

Nom anglais : Crocin

Alias chinois : pigment de gardénia, crocétine, α-crocétine, pigment de safran

Numéro CAS : 42553-65-1

Formule moléculaire : C44H64O24

Poids moléculaire : 976,96

Numéro EINECS : 255-881-6

Source : Safran des Iridacées et stigmates d'autres plantes du même genre. Propriétés : Poudre cristalline rouge, légèrement odorante, point de fusion 180°C, facilement soluble dans l'eau dans une solution jaune transparente, soluble dans l'éthanol et le propylène glycol, insoluble dans l'huile. Poudre fine rouge orangé, 100 % sur 80 mesh.

Contrôle physique

Identification:	Positif
Odeur:	Caractéristiques
Goût:	Caractéristiques
Analyse par tamisage :	NLT 95 % Passe 80 mailles
Contrôle chimique
Arsenic (As)	NMT 1 ppm
Cadmium(Cd)	NMT 1 ppm
Plomb (Pb)	NMT 3 ppm
Mercure (Hg)	NMT 0,1 ppm
Métaux lourds	NMT 10 ppm
Phosphates organiques	NMT 1 ppm
Résidus de pesticides	NMT 1 ppm
Contrôle des micro-organismes
Nombre total de plaques	1000 ufc/g maximum
P. aeruginosa	Absent
S. aureus	Absent
Salmonelle	Absent
Levure et moisissure	100 ufc/g maximum
E.Coli	Négatif
Staphylocoque	Négatif
Aflatoxines	NMT 0,2 ppb

POURQUOI NOUS CHOISIR1
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