Brève description :

Le sureau est un genre comprenant entre 5 et 30 espèces d'arbustes ou de petits arbres, autrefois classés dans la famille des chèvrefeuilles, les Caprifoliaceae, mais dont il est maintenant démontré par des preuves génétiques qu'ils sont correctement classés dans la famille des moschatel, les Adoxaceae. Le genre est originaire des régions tempérées à subtropicales de l'hémisphère nord et de l'hémisphère sud. L'extrait de sureau est dérivé du fruit du Sambucus nigra ou sureau noir. Faisant partie d'une longue tradition de plantes médicinales et de médecines traditionnelles traditionnelles, le sureau noir est appelé « la pharmacie du peuple » et ses fleurs, ses baies, ses feuilles, son écorce et même ses racines ont toutes été utilisées pour leur guérison. propriétés depuis des siècles. L'extrait de sureau Sambucus contient de nombreux nutriments importants pour la santé, tels que les vitamines A, B et C, des flavonoïdes, des tanins, des caroténoïdes et des acides aminés. Aujourd’hui, l’extrait de sureau noir est largement utilisé dans les compléments alimentaires pour son effet antioxydant.