Colorant curcuma

Brève description :

La curcumine est l’un des colorants alimentaires naturels importants dont l’utilisation est autorisée. La curcumine comestible peut être utilisée pour colorer des bonbons, des boissons, des pâtisseries, des boissons froides et d'autres aliments, et est particulièrement adaptée pour colorer les protéines. Ces dernières années, un grand nombre d'études ont montré qu'il a également des effets antioxydants, anti-inflammatoires et immunomodulateurs, anti-tumoraux, anti-athérosclérose et d'autres effets physiologiques et pharmacologiques, avec ses activités physiologiques et pharmacologiques continuent d'approfondir la compréhension, fera la curcumine dans les aliments fonctionnels et d'autres domaines pour occuper une place. La curcumine forme des chélates avec les ions de métaux lourds, en particulier les ions de fer et de cuivre, entraînant une décoloration.


Détail du produit

Description du produit

Nom du produit :Colorant curcuma

Catégorie:Extraits de plantes

Composants efficaces :Curcumine

Spécification du produit : 

Type de matière première :90 %, 95 %

Poudre soluble dans l'eau : 2,5%, 5%, 10%, 20%, 25%, 30%, 50%

Solution aqueuse :2,5%, 5%, 8%, 10%

Poudre soluble dans l'huile : 8%

Liquide soluble dans l'huile : 2,5%, 5%

Analyse:HPLC

Contrôle de qualité:Dans la maison

Formuler: C21H20O6

Poids moléculaire :368.39

N° CAS :458-37-7

Apparence:Poudre jaune brun avec odeur caractéristique.

Identification:Réussit tous les tests de critères

Stockage:conserver dans un endroit frais et sec, bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil.

Économies de volumes :Approvisionnement suffisant en matériaux et canal d’approvisionnement stable en matières premières.

La curcumine est un pigment jaune naturel avec un fort pouvoir colorant, une couleur vive, une stabilité thermique, une sécurité et une non-toxicité, etc. Il peut être largement utilisé comme colorant dans les confiseries, les bonbons, les boissons, les glaces, le vin coloré et d'autres aliments. et est considéré comme l'un des pigments naturels comestibles les plus précieux pour le développement, ainsi que l'un des plus sûrs à utiliser, comme le stipule l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS). C'est également l'un des pigments naturels présentant une haute sécurité d'utilisation, comme le stipulent la FAO et l'OMS. En outre, la curcumine a également des fonctions antiseptiques et sanitaires et est largement utilisée dans la médecine, la filature et la teinture, l'alimentation animale et d'autres industries.

Certificat d'analyse

ARTICLES SPÉCIFICATION MÉTHODE RÉSULTAT DU TEST
Données physiques et chimiques
Couleur Jaune orangé Organoleptique Qualifié
Ordeur Caractéristiques Organoleptique Qualifié
Apparence Poudre fine Organoleptique Qualifié
Qualité analytique
Curcumine ≥95,0 % HPLC Qualifié
Perte au séchage 5,0 % maximum. Eur.Ph.7.0 [2.5.12] Qualifié
Cendres totales 5,0 % maximum. Eur.Ph.7.0 [2.4.16] Qualifié
Tamis 95 % passent 80 mailles USP36<786> Se conformer
Densité apparente 40~60g/100ml Eur.Ph.7.0 [2.9.34] 54g/100ml
Résidus de solvants Rencontrez Eur.Ph.7.0 <5.4> Eur.Ph.7.0 <2.4.24> Qualifié
Résidus de pesticides Répondre aux exigences de l'USP USP36 <561> Qualifié
Métaux lourds
Total des métaux lourds 10 ppm maximum. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualifié
Plomb (Pb) 3,0 ppm maximum. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualifié
Arsenic (As) 2,0 ppm maximum. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualifié
Cadmium(Cd) 1,0 ppm maximum. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualifié
Mercure (Hg) 1,0 ppm maximum. Eur.Ph.7.0 <2.2.58> ICP-MS Qualifié
Tests microbiens
Nombre total de plaques NMT 1000 ufc/g USP <2021> Qualifié
Total Levure et Moisissure NMT 100 ufc/g USP <2021> Qualifié
E.Coli Négatif USP <2021> Négatif
Salmonelle Négatif USP <2021> Négatif
Emballage et stockage Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.
NO : 25 kg
A conserver dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité, de la lumière et de l'oxygène.
Durée de conservation 24 mois dans les conditions ci-dessus et dans son emballage d'origine.

Analyste : Dang Wang

Vérifié par : Lei Li

Vérifié par : Lei Li

Fonction du produit

1. La poudre d’extrait de curcuma contient des composés bioactifs dotés de puissantes propriétés médicinales

2. L’extrait de rhizome de curcuma est un composé anti-inflammatoire naturel

3. L'extrait de curcumine de curcuma augmente considérablement la capacité antioxydante du corps

4. L'extrait pur de curcuma entraîne diverses améliorations qui devraient réduire votre risque de maladie cardiaque

5. L'extrait standardisé de curcuma peut aider à prévenir (et peut-être même à traiter) le cancer

6. Le curcuma sous forme d'extrait peut être utile dans la prévention et le traitement de la maladie d'Alzheimer

7. Les patients arthritiques réagissent très bien à la supplémentation en curcumine

8. Le curcuma aux extraits purs présente des avantages incroyables contre la dépression

9. Complexe de curcumine de curcuma.

Application

1. Poudre de curcumine comme pigment alimentaire naturel et conservateur alimentaire naturel.

2. La poudre d'extrait de curcumine de curcuma peut servir de source de produits de soins de la peau.

3. La poudre d’extrait de curcuma peut également être utilisée comme ingrédient populaire pour les compléments alimentaires.

POURQUOI NOUS CHOISIR1
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